Jag kan inte påstå att jag är den som bakar och grejar speciell ofta men den lilla skönheten till brödbit här ovanför blir alltid jävligt lyckad. Och vem i helskotta älskar inte färskt och nybakt bröd? Passar på att dela med mig av receptet när jag ändå håller på. 

 

Recept: 3dl Vetekli

             3dl Fiberhavregryn

             1,5dl Grahamsmjöl

             2dl Grekisk/Turkisk yoghurt 

             1dl Mjölk

             2msk Linfrön

             2tsk Bikarbonat

             2/3tsk Salt

             1msk Olja av något slag

             2 Mellanstora rivna morötter
             (Honung, valnötter eller andra nötter)

 

Tillagning: Ugn 200* i 40-45min

                  Blanda alla torra ingridienser i en bunke, ställ den åt sidan. 

                  Riv morötterna och blanda ihop dem med yoghurt, mjölk och

                  om man vill en skvätt honung och diverse nötter. Blanda de 

                  torra ingridienserna med yoghurtblandningen och lägg degen i
                  en smörad form. För att få den riktigt snygg kan man även 

                  dekorera med lite vad man vill.